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Die alkoholische Gärung
Bei der alkoholischen Gärung werden verschiedene Zuckerarten durch Hefe in Alkohol und Kohlenstoffdioxid zerlegt. Dies ist eine anaerobe Glykolysereaktion.

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alkoholische Gärung alkoholischen Gärung Kohlenstoffdioxid zerlegt verschiedene Zuckerarten Konrad Ohnhäuser Hefe Abbau Glykolyse

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descriptionBei der alkoholischen Gärung werden verschiedene Zuckerarten durch Hefe in Alkohol und Kohlenstoffd...
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Letzte Aktualisierung: 04.04.2014 20:32