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Wir, der JhD-Bckereitechnologie sind eine Firma, die dank jahrzehnterlanger Erfahrung in der Lsung von backtechnischen Problemen, sowie auch das Neuentwicklen von Rezepturen mit altbewrter und neuer Technologie, Arbeiten ohne Convenienceprodukte (Zurck zur Natur) unabhngig von den Rohstofflieferanten, Anlagen- und Backofenliferanten, mit moderner Technik und persnlicher Fachkompetenz zuverlssig die Aufgaben im Bereich des Bckerei- und Konditoreihandwerks lst. Brotprfungen, ph + Sr Bestimmungen

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