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CHROMA Butcher Boards HACCP und Holz
Ein Holzschneidebrett ist eine gute und vernünftige, klingenschonende Anschaffung. Denn Holzarten wie Kiefer, Eiche und Lärchen besitzen im Gegensatz zum Kunststoff eine antibakterielle Wirkung, wie Untersuchungen der Biologischen Bundesanstalt für Land-
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