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Bei der Herstellung der Vollkornnudeln wird der Dinkel erst unmittelbar vor der Verarbeitung auf einer Steinmühle gemahlen. Dies ermöglicht es, die wertvolle Aleuronschicht,die reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen ist, im Mehl zu erhalten.
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Wichtigste Keywords
Dinkelnudeln Moser Neuigkeiten Rezepte neuen Ernte knapp- Lagebericht Steinmühle gemahlen fein hacken wertvolle Aleuronschicht Vollkornnudeln hell
Serverdaten
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| publisher | Dinkelnudeln Moser GmbH, 86860 Jengen |
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Letzte Aktualisierung: 15.08.2014 5:41